La mia storia

Sono stata una bimba appassionata di cucina, raccoglievo in giardino fiori, foglie ed erba e preparavo fantasiose zuppe per il mio gatto.
 
Sono insegnante di scuola primaria e più di 10 anni fa mi sono trasferita nei Paesi Bassi per il lavoro di mio marito.

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Per alcuni anni ho avuto un'attività che si occupava di servizi catering e lezioni di cucina, ma dal 2019 ho deciso di occuparmi principalmente di divulgare la cultura gastronomica italiana nei Paesi Bassi come consulente ed insegnante.

 Dal 2022 faccio parte dell'Associazione Ambasciatori del Gusto ADGItaly. www.ambasciatoridelgusto.it

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Sono sommelier del riso di primo livello

Oggi con Italian Gastronomy Academy mi dedico interamente all'insegnamento e alla divulgazione di ricette, tecniche e storia gastronomica italiana.