#ricette

Pan brioche all’olio extravergine d’oliva DON PIETRO

Per il water roux: 30 g farina 150 g acqua Per l’impasto principale: 500 g farina W250 120 g latte a temperatura ambiente o bevanda...

Zuppa di legumi misti con il grissino all’ olio DON PIETRO e Parmigiano.

Ingredienti per 4 persone 200 g di legumi misti 4 pomodori pelati oppure una tazza di passata di pomodoro 150 g di biete 3 foglie di...

Crostata salata ai due cavolfiori

Ingredienti per uno stampo di 24 cm di diametro 250 g farina 50 g Olio Extravergine Don Pietro 15 g di aceto di mele o vino bianco 100 g...

Cestini di Frolla all’Olio Don Pietro

75 g Olio Extravergine d’Oliva DON PIETRO 250 g farina 100 g zucchero a velo 1 uovo Vaniglia e un pizzico di sale Per la farcitura: 100 g...